Обычный уксус следует использовать для закруток, а необычные разновидности добавлять только при подаче блюда, рассказал шеф-повар, международный кулинарный судья, телеведущий Сергей Синицын.РИА Новости
Для получения вкусных соленых огурцов, приготовленных в домашних условиях, а также других домашних консервов важно не экспериментировать с солью, уксусом и сахаром.Петербургский дневник
Нельзя заливать горячую закрутку в холодную банку — емкость может треснуть.Мойка78
Также для получения вкусных консервов важно стерилизовать тару, в которой будет храниться закрутка.Петербургский дневник