Их коварство заключается в том, что, съедая на обед покупную фабричную котлету, мы рассчитываем получить из нее, как из куска мяса, порцию животного белка с соответствующей калорийной ценностью.Спорт-Экспресс
Он должен: быть простым, понятным и максимально коротким, а не напоминать таблицу Менделеева; состоять (хотя бы по большей части) из мяса, а не субпродуктов; содержать количество белка, не уступающее количеству жиров и углеводов.Спорт-Экспресс
Однако и его можно испортить: если обжарить котлеты на большом количестве масла и до толстой хрустящей корки, все ваши усилия по правильному выбору будут сведены на нет, и вы получите просто большую порцию канцерогенов.Спорт-Экспресс
Сам фарш может быть не только мясной, но и куриный.Спорт-Экспресс