Рязанский калинник приготовили по новому рецепту в гастробаре «Есть» на улице Почтовой, сообщает группа «Центр развития креативных индустрий | Рязань» в соцсети «ВКонтакте».МедиаРязань
Клиентам кафе объясняют, как правильно подступиться к блюду: нужно захватывать ложкой все компоненты сразу, а не по отдельности.МедиаРязань
Кулинары открыли десерт заново после экспедиции в село Новое Березово Сасовского района, где местные жители передавали рецепт из поколения в поколение.МедиаРязань
Классический калинник делают из пшеничной, ржаной или черемуховой муки на выбор, а для начинки используют калиновый джем с глазурью и сгущёнкой.МедиаРязань