Нутрициолог Чернышова заявила, что квашеная капуста полезнее свежей

Одним из популярных видов домашних солений является квашеная капуста.Вечерняя Москва
Во время заквашивания капусты бактерии превращают сахар в молочную кислоту.RuNews24.ru
— В квашеной капусте содержится витамин U, который облегчает симптомы язвенной болезни.Вечерняя Москва
В квашеной капусте также содержатся полезные бактерии, число которых не меньше, чем в кисломолочной продукции.RuNews24.ru
Эта новость в СМИ