Советы диетолога приводит портал «Гастроном».Как поститься без вреда для здоровья С точки зрения диетологии, во время 40-дневного поста нужно придерживаться веганского типа питания, который подразумевает жёсткое ограничение животного белка.Газета "Вечерний Барнаул"
Хронический дефицит различных питательных веществ (белков, микроэлементов и витаминов) чреват задержкой развития вплоть до появления каких-либо заболеваний.Пост не следует соблюдать беременным и кормящим женщинам.Газета "Вечерний Барнаул"
Если человек относительно здоров, то желательно составить разнообразный рацион из растительных компонентов, а недостающие элементы принимать в виде БАДов и витаминных компексов.Газета "Вечерний Барнаул"
Обратите внимание на орехи и семена (до 30 г белка на 100 г), грибы (до 4 г белка на 100 г.) и цельнозерновые крупы (до 10-12 г белка на 100 г).Контролируйте потребление углеводистых продуктов.Газета "Вечерний Барнаул"