«Обонятельная система должна распознавать огромное количество молекул, имеющих всего несколько сотен рецепторов запаха или даже меньше», - говорит нейробиолог Рокфеллера Ванесса Рута.aobe.ru
Результаты, опубликованные в Nature, показывают, что обонятельные рецепторы действительно следуют логике, редко наблюдаемой в других рецепторах нервной системы.aobe.ru
В то время как большинство рецепторов имеют точную форму для соединения только с несколькими выбранными молекулами по принципу «замок-и-ключ», большинство обонятельных рецепторов связываются с большим количеством различных молекул.aobe.ru
Оттуда мозг может определить запах, рассматривая паттерн активации комбинаций рецепторов.aobe.ru