7 октября в 10:04

Красная икра грозит подорожать до 40 тысяч рублей за килограмм к Новому году

Красная икра к Новому году может подорожать почти в пять раз — с 7 тысяч до 30–40 тысяч рублей за килограмм. Одной из причин дефицита лосося стало нашествие акул на Дальнем Востоке на фоне потепления воды. Об этом сообщает telegram-канал Shot.

«В этом году вылов тихоокеанского лосося составил около 97,4 тысячи тонн — в 3,5 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года», — сказал руководитель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов.

Одной из причин сокращения улова стали неблагоприятные условия для лососевой путины. На ситуацию также могло повлиять потепление воды в Тихом океане. По словам экспертов, лососевые — холодолюбивые рыбы, и их выживаемость в море снижается. Кроме того в акваториях Приморского края и Сахалина в этом сезоне наблюдалось большое количество акул, которые охотятся на лосося.

Источники:
Добавить в корзинуПозвонить