В Удмуртии в 2023 году в преддверии ежегодного этногастрономический фестиваля «Всемирный день пельменя» (0+) жители республики традиционно лепят пельмени.ИА Удмуртия
Уложить тесто в открытую форму, поместить в середину начинку и плотно закрыть створки – блюдо готово.ИА Удмуртия
Специальная ручная машинка раскатает тесто, а ролик для вырезания кругов поможет быстро нарезать тесто для лепки.ИА Удмуртия
Шеф-повар ресторана «Тыр корка» этнокомплекса «Бобровая долина» рассказал корреспонденту ИА «Удмуртия», что в ресторане лепят пельмени вручную.ИА Удмуртия