По сравнению с январем—октябрем 2022 года общепит в Дагестане растет более скромными темпами — на 4,1%. Самую внушительную динамику демонстрирует Карачаево-Черкесия.Newstracker.ru
За год оборот кафе и ресторанов здесь вырос на 28,6%. При этом в республике второй самый маленький рынок общепита в СКФО — выручка за десять месяцев составила всего 1,6 млрд рублей.Newstracker.ru
Интересно, что показатели выручки общепита в Ставропольском крае сопоставимы, например, с Башкортостаном, население которого в два раза больше.Newstracker.ru
Не помешали компании и спецоперация с санкциями — прошлый год «Ямми груп» закончила с выручкой 5 млрд и чистой прибылью 178,1 млн рублей.Newstracker.ru