Студенты НовГУ разрабатывают необычный рецепт меда вместе с новгородским фермером
Студенты Института биотехнологий и химического инжиниринга НовГУ вместе с новгородским фермером Антоном Жеребцовым, который занимается пчеловодством и переработкой медовой продукции, начали эксперимент по созданию новой линейки мёдосодержащей продукции.Новгородские ведомости
Затем в цехе переработки мёда, который оборудован в кооперативе «Новгородская пасека» был приготовлен по рецепту студентов полезный десерт.53 новости
Предварительно подготовленный путём взбивания крем-мёд, не подверженный засахариванию, студенты вместе с наставником смешали с кусочками сушёной тыквы.53 новости
— Уверен, проект «Вкус жизни» найдёт своего благодарного покупателя, — сказал председатель кооператива «Новгородская пасека» Антон Жеребцов.Новгородские ведомости