Роспотребнадзор в грибах на Дону нашел токсин, в 375 раз опаснее яда гремучей змеи
Согласно опубликованной информации, за прошедший период 2023 года в регионе зафиксировали шесть случаев ботулизма, два из которых оказались летальными.КП - Ростов-на-Дону
Все пациенты употребляли консервированные грибы и вяленую рыбу, которая была приготовлена в домашних условиях.Rostov gazeta
Возбудители болезни выживают только при отсутствии доступа кислорода.Rostov gazeta
Именно поэтому болезнь часто подхватывают после употребления консервов, солений и копчений домашнего производства.КП - Ростов-на-Дону