Определены номинанты на «Ресторатора года»-2023

Методика отбора кандидатов в номинации премии «Человек года» строится на открытом голосовании, которое осуществляется в ходе отраслевых экспертных советов.Деловой квартал (Новосибирск)
В лонг-лист номинации «Ресторатор года» вошли 14 персон: Владелец семейного ресторана «Свобода» Андрей Лялин — за строительство отдельного здания с семейным рестораном «Свобода» в наукограде Кольцово.Деловой квартал (Новосибирск)
Основатель новосибирской группы «Рестораны Дениса Иванова» Денис Иванов — за открытие гастрономического бара BEERBISTRO, ресторана в новой ледовой арене, новых ресторанных точек в аэропорту Толмачево.Деловой квартал (Новосибирск)
После открытого голосования за шорт-лист итоговой тройкой номинантов стали: Владелец холдинга TS Group Александр Бойко — за открытие всесезонного капсульного ресторана «Лето».Деловой квартал (Новосибирск)