Зачем в России хотят ввести запрет на глицидол
В 2008 году было обнаружено, что в рафинированных растительных маслах присутствуют глицидиловые эфиры.Milknews.ru
В масличных культурах содержатся предшественники глицидиловых эфиров — диацилглицерины и моноацилглицерины.Milknews.ru
На формирование технологически достижимого показателя, перевооружение предприятий ушло 14 лет.Milknews.ru
В августе 2019 г. коллегия Евразийской экономической комиссии предложила изменить Технический регламент на масложировую продукцию, ограничив содержание глицидиловых эфиров во всех растительных маслах – не более 1 мг/кг.Ведомости