В Курской области впервые за 15 лет зафиксирован случай смерти от ботулизма

Зачастую продукты для продажи готовят, обрабатывают и хранят без соблюдения правил гигиены и температурного режима.Секунда
Ботулизм – тяжелое заболевание, относится к группе токсикоинфекций, возбудитель – клостридии.ГТРК Курск
Не готовьте в домашних условиях консервы в герметически закрытых банках из грибов, мяса, рыбы, моркови, свеклы, портулака и укропа.Секунда
Наиболее частой причиной развития заболевания является употребление вяленой рыбы и другие вяленые копчености, которые готовят в домашних условиях.ГТРК Курск