Авторы статьи, команда из Федерального университета Висосы (Бразилия), отмечают, что из-за своих неоспоримых качеств для кулинарии и медицины чеснок считается ценным объектом торговли между Азией и Европой на протяжении тысячелетий.Discover24
Чесночный аллицин одновременно является питательными и терапевтическим компонентом (нутрицевтиком), действующим против инфекций и системной артериальной гипертензии.Discover24
Стоит подчеркнуть, что в ветеринарии и питании животных чеснок широко используется в содержании лошадей, крупного рогатого скота, птиц и свиней, поскольку позволяет улучшить вкус пищи и бороться с паразитами у домашних животных.Discover24
Средство от микроорганизмов В чесноке содержатся противоинфекционные вещества, убивающие или подавляющие рост болезнетворных бактерий, вирусов и грибков.Discover24