Во времена популярности низкоуглеводных диет и овощной лапши традиционные макароны из пшеничной муки оказываются не в тренде.Наша версия
Специалист по питанию из университета Ньюкасла Эмма Бекетт рассказала британскому изданию The Sun, что паста – так итальянцы называют любые макаронные изделия – может быть частью сбалансированной диеты и не препятствует, а, наоборот, способствует похудению.Наша версия
– Сложные углеводы (крахмал) в составе спагетти перевариваются и всасываются медленно, что не приводит к резкому подъёму уровня сахара в крови.Наша версия
Спагетти из цельнозерновой муки более полезны, поскольку содержат больше пищевых волокон, помогающих снижать уровень холестерина и улучшающих пищеварение.Наша версия