В Свердловской области 16 % проверенного сливочного масла оказалось фальсификатом
Специалисты испытательной лаборатории свердловского референтного центра Россельхознадзора проверили 25 образцов сливочного и растительного масел на определение соотношения метиловых эфиров жирных кислот.Телеканал ОТВ
Четыре образца не прошли проверку, то составляет 16% от всех образцов.JustMedia
Исследования проводились в период с 24 февраля по 10 марта.Телеканал ОТВ
Фальсификат же растворяется комками; Фальсификат оставляет на сковороде темный или черный осадок.JustMedia