Популярное блюдо японской кухни - суши, зачастую подают с васаби, однако, как утверждают исследователи, большинство людей в мире никогда не пробовали настоящий васаби.RuSamara
Настоящий васаби получается из корневища японского растения Эвтремы и обладает более нежным, сложным и сладковатым вкусом, чем смесь хрена.RuSamara
Однако настоящий васаби сложно выращивать и приготовлять.RuSamara
Кроме того, многие люди не имеют возможности попробовать настоящий васаби, поскольку подделки с хреном стали широко распространены, особенно вне Японии, где потребление поддельного васаби может достигать 95%.RuSamara