По данным Минсельхоза Новосибирской области, производство гречихи в области в 2022 году составило 56,6 тысячи тонн, что на 29,1% больше уровня 2021 года.Infopro54
В марте 2023 года отпускная цена на гречневую крупу составляла 40,5 рубля, что на 32,5 рубля меньше марта 2022 года, — говорится в ответе за подписью министра сельского хозяйства Новосибирской области Евгения Лещенко.Infopro54
Кстати, около 500 тысяч га под гречиху разрабатывают сельхозпредприятия Алтайского края, новосибирцы — 30-40 тысяч га.Infopro54
— Обеспеченность населения области разными видами круп осуществляется за счет ввоза из соседних регионов в ассортименте, достаточном для удовлетворения потребностей, в объеме 49-50 тысяч тонн, — пояснил Infopro54 Евгений Лещенко.Infopro54