Лучше воздержаться: токсиколог рассказал, какие овощи и фрукты опасно есть зимой
Зимой многие овощи и фрукты теряют свои полезные свойства, становясь либо безвкусными, либо даже вредными для здоровья, рассказал врач-токсиколог Михаил Кутушов в интервью порталу «Доктор Питер».МИР 24
Сохранить витамины можно с помощью заморозки.Спорт-Экспресс
К употреблению токсиколог рекомендует зимние сорта.Спорт-Экспресс
— Летние сорта хранятся 2–4 недели при соблюдении всех правил, осенние сорта — до 2 месяцев, а вот зимние — от 4 месяцев можно спокойно хранить и есть.Доктор Питер