В Душанбе на фестиваль национальных блюд и хлебобулочных изделий «Красота дастархана» собрались хозяйки со всего Таджикистана, передает 11 августа телеканал «МИР 24».ИА Красная Весна
С самого утра в казанах кипят супы и каши, варится сочный плов, на столах – десятки видов выпечки.МИР 24
Хозяйки района Рудаки готовят традиционный напиток «дугоб» из чакки – кислого йогурта, воды, соли и базилика.МИР 24
При подведении итогов фестиваля члены жюри обращали внимание на исполнение блюда точно, в соответствии с традиционным рецептом, начиная от ингредиентов до подачи и посуды.ИА Красная Весна