На Ставрополье появится стандарт русской кухни

Перечень блюд, которые войдут в стандарт русской кухни, формирует рабочая группа при Минпромторге.РБК
В Минпромторге пояснили РБК, что стандарт необходим, в первую очередь, для популяризации русских блюд, поскольку более 99% современных предприятий питания заявлены как кухни других государств (например «европейская кухня») или смешанное меню.РБК
«За 30 лет кухни других государств фактически заменили русскую кухню в экономике Российской Федерации», — добавили там.РБК
В качестве пилотного проекта предложено провести фестиваль ко Дню народного единства 4 ноября, где представят около 30-40 блюд из будущего стандарта русской кухни.В июне в Минпромторге создали рабочую группу по вопросам популяризации русской кухни.Московский Комсомолец
Пересказ от нейросети
Бета
Мы обучили нейросеть пересказывать новости так, чтобы было больше фактов и актуальной информации. Попробуйте первыми и расскажите, как вам
Сгенерировано автоматически на основе новостных источников, возможны неточности. Условия использования
Эта новость в СМИ