Нутрициолог предупредила любителей жареной еды о возможных последствиях
Врач-нутрициолог и специалист по психосоматике Марина Косенкова рассказала о влиянии жареной еды на психическое здоровье человека.Lenta.ru
Выяснилось, что в группе риска из-за негативного воздействия акриламида находятся все возрастные группы.Пятый канал
Полное исследование, посвященное оценке риска акриламида в пищевых продуктах, было опубликовано еще в 2015 году.Пятый канал
«Акриламид негативно воздействует на гормональный фон, может способствовать возникновению онкологических заболеваний. Однозначно негативное воздействие будет на систему желудочно-кишечного тракта, особенно — на печень и поджелудочную», — заявила Косенкова.Пятый канал