История сыра началась более 7000 лет тому назад.ИА Kurskcity
На сегодняшний день существует около 500 видов сыра и более 2000 сортов по всему миру.ИА Kurskcity
На территории Курской области за январь – май 2024 произвели 5,6 тыс. тонн сыра, это на 53% больше, чем за тот же период прошлого года.ИА Kurskcity