На Первом форуме лидеров молочной индустрии Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев отметил, что в последнюю пятилетку уверенно сохраняется тренд ежегодного прироста объемов производства сырого молока.МедиаПоток
Относительно показателей молочной отрасли в Республике Марий Эл, то здесь, по предварительным данным Министерства сельского хозяйства республики, производство молока сырого в 2023 году составило 227 тыс. тонн, что на 11% больше по сравнению с 2022 годом.МедиаПоток
По оценке экспертов Россельхозбанка и Союзмолока, в 2023 году объём потребления молочных продуктов вырос на 5% благодаря росту реальных доходов населения.МедиаПоток
Ещё одним важным трендом года в Россельхозбанке считают восстановление рентабельности производителей молочной продукции на фоне снижения затрат на сырье и сокращения запасов готовой продукции.МедиаПоток