Для производства напитка используют высушенные и измельчённые корни одноимённого растения, вкус и аромат напрямую зависят от обжарки.Белорецкий рабочий
В первую очередь инулин — пищевое волокно, оказывающее благотворное влияние на обмен веществ и пищеварительную систему.Белорецкий рабочий
Жидкий экстракт используют для приготовления блюд, соусов или напитков, разбавляя горячей или холодной водой.Белорецкий рабочий
В России культурный цикорий практически не выращивают, а один из основных поставщиков цикория (причём довольно низкого качества) на территорию нашей страны — Индия.Белорецкий рабочий