Новый ГОСТ по пиву грозит малым пивоварням и запретом фруктовых сидров
Фруктовые сидры и вовсе станут со следующего года незаконными, заявил "Газете.Ru" пивной сомелье Юрий Сусов.Газета.Ru
Новые поправки в ГОСТ для пивоварения нанесут серьезный ущерб небольшим пивоварням, которые работают с натуральным сырьем.Газета.Ru
С 2027 года в составе напитка должно быть не менее 80% солодового сырья.Газета.Ru
Отмечается, что ГОСТ на пиво был принят для облегчения борьбы с подпольно произведенными напитками.News.ru