Из 13 видов лососёвых в магазинах чаще встречается икра кеты, горбуши, нерки, кижуча, форели, чавычи.Новости Восточного Округа
Джус — сок лопнувших икринок — не приветствуется.Новости Восточного Округа
При встряхивании банки не должно быть характерного булькающего звука.Новости Восточного Округа
Другая хитрость: если положить икру в горячую воду, натуральная икра немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.Новости Восточного Округа