В Подольске состоялся масштабный кулинарный фестиваль памяти Вильяма Похлебкина
В Подольске прошел третий фестиваль «Вильям Похлебкин», посвященный известному историку кухни и кулинару.Подмосковье Сегодня
Профессиональные повара приготовили 200 литров традиционных щей, пироги из русской печи, суп из карпа с белыми грибами, яблочные пироги с корицей, а также угощения с капустой, треской и шпинатом.Regions.ru
Гости познакомились с уникальными предметами старинной утвари: ендовой (чашей для подачи напитков), настольными ступами, чугунками, древнерусским миксером — мутовкой, ухватом и хлебной лопатой.Regions.ru
Автор Елена Мушкина презентовала свою книгу «Здравствуйте, я — Похлебкин», а глава городского округа Подольск Григорий Артамонов отметил, что фестиваль стал настоящим праздником вкуса и отражением богатейшей истории и культуры края.Подмосковье Сегодня