Исследование проводило социологическое агентство Questionmark по заказу ProVeg.ИА Красная Весна
Исследователи сравнили самые дешевые продукты из мяса с самыми дешевыми заменителями мяса в трех категориях: гамбургеры, мясной фарш и кусочки курицы.ИА Красная Весна
По мнению исследователей, причина роста цен на мясо в удорожании содержания животных.ИА Красная Весна
ProVeg заявляет, что наценка на мясные продукты составляет около 8%. Наценки на заменители мяса составляют 35–50%.ИА Красная Весна