Картофель фри сравнили с сигаретами по вреду для здоровья
Употребление картошки фри негативно влияет на здоровье организма, а вред от употребления даже одной штуки приравнивается к выкуренной сигарете.Московский Комсомолец
Также эксперты предупреждают, что чем дольше продукт готовится в масле и чем выше температура, тем больше токсинов образуется в процессе жарки.Московский Комсомолец
Именно в ходе жарки появляются токсичные альдегиды, попадающие в еду.Общественное телевидение России
По словам профессора пищевой науки Массачусетского университета в Амхерсте, США, Эрика Декера, наибольшую опасность для здоровья организма представляет жарка какого-либо продукта во фритюре.Московский Комсомолец