Чипсы из медуз скоро могут стать востребованным продуктом в России: разработан уникальный метод создания
Крымские ученые запатентовали производство сушеной медузы Пресс-служба «Керченского» Азово-Черноморского филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии сообщила , что ученые получили патент на изобретение «Способ производства сушеной медузы».Юга.ру
- Запатентованный способ позволяет увеличить содержание белка с 0,6-0,8% в свежей медузе до 28-36% в сушеной, что повышает пищевую ценность сушеной медузы, как источника сырья для получения гидролизатов и пищевых продуктов.Кубанские новости
Согласно данным Госдепартамента, с 1999 по 2023 год американские семьи усыновили 83 тысячи детей из Китая, что составляет 29% всех международных усыновлений, проведённых в Соединённых Штатах.ВК Пресс
Как писали Юга.ру, ученый Сергей Дудкин заявил о «медузной катастрофе» в Азовском море.Юга.ру