В 2025 году отечественные заводы сократили выработку мороженого на 7,5%, а в январе–марте 2026 года спад усилился до 12–15% в годовом исчислении.Life.ru
Причины сложившейся ситуации «Ведомостям» объяснила заместитель гендиректора Союза мороженщиков России Наталья Уткина.Life.ru
Из-за непомерно высоких процентных ставок по займам предприятия в 2026 году стали закладывать меньше резервов и свернули часть ассортиментных позиций.Life.ru
Если сравнивать с прошлым годом, физический объём продаж (в кг) сократился на 15% — люди экономят и выбирают здоровый образ жизни.Life.ru