Как выяснилось в процессе обучения, создавать торты по особым рецептам не так уж и просто, как традиционные, много нюансов и тонкостей.Сельская новь (г. Усть-Лабинск)
Например, шоколад темперируется немного в другой пропорции, чтобы уменьшить калорийность десерта, а коржи готовятся на безглютеновой муке.Сельская новь (г. Усть-Лабинск)
Научилась делать муссовые торты, чизкейки, эклеры, капкейки и даже французское печенье «Макарон».Сельская новь (г. Усть-Лабинск)
В будущем планирует расширить ассортимент десертов, разрушая стереотип о том, что все сладкое вредно.Сельская новь (г. Усть-Лабинск)