Содержание белка в крольчатине достигает 25%, что выше, чем в обычном мясе, но содержание жира и холестерина ниже, чем в других видах мяса.AgroXXI
Мясо кролика богато витаминами группы В, особенно ниацином, который может не только способствовать преобразованию и синтезу питательных веществ, но и устранять морщины, повышать эластичность кожи.AgroXXI
Мясо кролика содержит множество витаминов и 8 видов аминокислот, необходимых для человеческого организма, а также много лизина и триптофана, которых человеческому организму часто не хватает.AgroXXI
Разумно давать самкам попеременно отдыхать, достаточно размножения каждые 2-3 месяца, молодых самцов и самок в возрасте 3-4 месяцев разделять.AgroXXI