Дело в том, что в Италии существует множество неписанных правил, касающихся традиционной еды, и рецепт пиццы — один из самых «священных».Вокруг Света
«Маргерита с ананасом» — так называемая «белая пицца», то есть в ней отсутствует томатный слой, но зато присутствует три сорта местного сыра, базилик и карамелизованные кружочки ананаса.Вокруг Света
По словам Сорбильо, несмотря на подозрительное отношение ко всему новому, среди неаполитанцев уже нашлось много любопытных, которые заказывают «Маргериту с ананасом» и остаются довольны ее вкусом.Вокруг Света
Какие необычные виды пиццы готовят в итальянской глубинке, смотрите в подборке Vokrugsveta.ru.Вокруг Света