Директоров школ Красноярска хотят сделать крайними в вопросах питания детей
Готовить из централизованно поставляемых продуктов еду для школьников при новой схеме питания будут нанятые в штат учебных заведений повара, а ответственность за качество питания полностью ложится на руководство школ.Проспект Мира
Мелкие школы по-прежнему будут в ведении операторов питания, которых будут определять на аукционах.ИА Пресс-Лайн
Например, кроме зачисление в штат поваров, теперь в каждой школе необходимы будут: заведующий складом, бухгалтер-калькулятор, технолог.Проспект Мира
Опыт других городов Собеседники «ПМ» говорят, что в «продвинутых» с точки зрения организации детского питания городах обычно всего несколько крупных операторов — примерно так было организовано питание на Универсиаде-2019 в Красноярске.Проспект Мира