О ранней заготовке крошева в минувшие выходные в личном аккаунте в соцсети рассказала глава Пестовского района Елена Поварова.Новгородские ведомости
Зимой щи из крошево наше любимое блюдо, — написала глава Пестовского района.Новгородские ведомости
Напомним, крошево – традиционное сезонное блюдо русской кухни, представляет собой мелко нарубленные верхние тёмно-зелёные капустные листья с морковью, которые впоследствии заквашиваются.Новгородские ведомости