В России с 2028 года изменится ГОСТ на творожные глазированные сырки. Росстандарт пересмотрел технические требования к десерту и его упаковке, сообщил ТАСС.

ГОСТ 33927-2026 вступит в силу 1 января 2028 года. В нем актуализированы технические требования к глазированным сыркам, правила маркировки упаковки, методы контроля качества.

Росстандарт сохранил обязательное требование об отсутствии растительных жиров в сырках. При изготовлении творожной массы производители смогут использовать только молочные продукты и вкусовые наполнители, вроде фруктов и печенья. Для стабилизации структуры десерта предписано проводить подпрессовывание творожной массы.

Ранее в России утвердили ГОСТ на кожаные сумки. Они должны иметь карманы и прочные швы.

Автор: Екатерина Виславская