Виктор Тутельян, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН, доктор медицинских наук и профессор уверен, что секрет оптимального питания в том, чтобы получать с едой ровно столько энергии и питательных веществ, сколько нужно.Комсомольская правда
Мужчины добирают 11% суточного калоража за счет сахара, женщины – 12,3% (при норме в 10%).Комсомольская правда
С детским питанием тоже не все в порядке: 33,4% детей по России завтракают нерегулярно, 5,7% не доступна горячая еда.Комсомольская правда
Около 20 % людей в России ежедневно перебирают норму соли, а более 40 % заявляют, что и не пытаются ограничивать солененькое в своем питании.Комсомольская правда