19 марта 1693 года через Верхнеудинск проезжал русский посол в Китай Эберхард Избранд Идес.Московский Комсомолец Улан-Удэ
Как подчеркивает наш эксперт, ели и стерлядь — крупную представительницу семейства осетровых.Московский Комсомолец Улан-Удэ
— Простой народ любил кирпичный зеленый чай, — поясняет исследователь национальной кухни.Московский Комсомолец Улан-Удэ
«…Подъезжая к Верхнеудинску, остановились ночевать в одной деревне... Изба хозяев наших была большая, и все семейство пило кирпичный чай», который «вывозится от китайцев на большие суммы».Московский Комсомолец Улан-Удэ