В технологическом центре Академии наук Туркменистана разработана технология использования корня солодки в производстве продуктов питания.SNG.Today
Отмечается, что хлеб стал первым, обогащённым глицирризиновой кислотой продуктом.SNG.Today
Технологический центр Академии наук после проведения соответствующих исследований представил научное обоснование применения экстракта корня солодки в производстве хлеба и хлебобулочных изделий.SNG.Today
Следует отметить, что Туркменистан первым из стран СНГ и Центральной Азии и четвёртым в мире получил официальное признание как страна, обеспечившая универсальную йодизацию соли согласно международным стандартам.SNG.Today