Главный ингредиент – одноименная зелень, немного похожая на сельдерей.МИР 24
Для супа еще потребуется чечевица, булгур, измельченные грецкие орехи, мука, соль и красный перец.МИР 24
Сыр утрамбовывают в горшочек с разными приправами: тархун, чабрец, черный перец.МИР 24
Третья причина приехать в гастрономическую Армению – научиться готовить гату в тонире.МИР 24