В последнее время специалисты в области здравоохранения бьют тревогу: потребление несезонных продуктов может представлять серьезную угрозу для здоровья населения.Kazanfirst.ru
Эксперты предупреждают, что игнорирование принципа сезонности в питании может привести к недополучению важных питательных веществ и даже к потенциальным рискам для здоровья.Kazanfirst.ru
Например, мало кто знает, что тыква, которая достигает пика своей полезности именно в октябре, содержит рекордное количество бета-каротина, железа, меди и фтора.Kazanfirst.ru
Роспотребнадзор предупреждает: неправильное хранение сезонных продуктов также может нести в себе опасность.Kazanfirst.ru