Зимний торт «Неженка» от «МП»

Проникнуться атмосферой приближающегося Нового года поможет такой вот волшебное, легкое лакомство на основе творога, сметаны, желатина и кисло-сладких мандаринов в карамели.Магаданская правда
Мандарины карамелизируем, перемешивая, на среднем огне до полного растворения сахара.Магаданская правда
6) Набухший желатин топим в микроволновке импульсами по 10-15 с, каждый раз перемешивая, то есть, в несколько заходов.Магаданская правда
9) По прошествии этого времени достаем торт, по-прежнему укутанный в пищевую пленку, и ставим в горячую воду буквально на 15 секунд.Магаданская правда