Во многих исследованиях влияние диет рассматривалось в самых общих чертах, с акцентом на уровне групп продуктов.Юность Сибири
Одним из преимуществ такого рода исследований является то, что отношение людей к своему рациону питания различается по всему миру и имеет сильные культурные ассоциации.Юность Сибири
Знание последствий диет с использованием блюд, а не широких групп продуктов питания, может помочь людям сделать осознанный выбор, а работникам пищевой промышленности улучшить свои практики.Юность Сибири
Такими примерами являются диеты, основанные на блюдах с большей долей растительных ингредиентов, которые, как правило, имеют более низкие выбросы углекислого газа, но иногда не соответствуют ежедневным потребностям в некоторых питательных веществах.Юность Сибири