В имбире есть большое количество витаминов и микроэлементов, незаменимые аминокислоты, эфирные масла и гингерол.RuNews24.ru
Food.ru пишет, что имбирь маринуют обычно в уксусе, соли и воде.RuNews24.ru
Не стоит есть маринованный имбирь тем, у кого есть индивидуальная непереносимость, в том числе эфирных масел и гингерола.RuNews24.ru
Продукт также противопоказан беременным женщинам.RuNews24.ru