Продажи протеиновых йогуртов и молочных десертов выросли на 52 %
Продажи высокобелковых йогуртов и молочных десертов в рознице с июля 2024 года по июнь 2025-го увеличились на 52% по сравнению с аналогичным периодом прошлых лет.Афиша Daily
Одновременно продажи всех молочных продуктов за год выросли лишь на 1,7 % до 12,9 млн т и 20,3 % в деньгах до 3,2 млрд рублей.78.ru
Генеральный директор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров прогнозирует, что рынок высокобелковых молочных продуктов в 2025 году достигнет 80 млрд руб., что в полтора раза больше показателя 2024-го.Sostav.ru
Популярность обогащенных белком продуктов подтверждают и в «Нильсен».Ведомости