Замруководителя Роспотребнадзора по Забайкалью Динара Ульданова во время эфира на официальной странице правительства региона в "ВК" (12+) рассказала о том, что в половине проверенных школ еда подаётся не по утверждённому меню.ChitaMedia
Она также отметила, что повар проблема отклонения от утверждённого меню заключается в том, что в этом случае не соблюдается калорийность блюд и соотношения на тарелке БЖУ.ChitaMedia
При этом нарушения выявляются не в 100% случаях, а где-то в половине.ChitaMedia
Что говорит о том, что при желании можно следовать установленному меню.ChitaMedia