Бывший повар британской королевы поделился тайной приготовления сочного мяса
В качестве основного блюда на рождественском столе подойдут утка, свинина, говядина, оленина, заявил Daily Express бывший руководитель кухни королевы Великобритании Джефф Бейкер.Московский Комсомолец
Запекать в духовке 20 минут при температуре 230 градусов.Московский Комсомолец
«В конце вновь увеличьте температуру до 230 градусов и запекайте мясо еще 15 минут, чтобы образовалась аппетитная корочка», - отметил Бейкер.Московский Комсомолец
Оленина хорошо сочетается с черносливом, изюмом, клюквой или абрикосами.FBM.ru